Rognons, tripes... Pourquoi certains aliments changent de nom quand ils sont cuisinés

Épisode de Les secrets des expressions françaises par RTL · 22 juin 2026 · 3 min

Parfois les choses changent de nom en arrivant dans notre assiette. Muriel Gilbert explique ce mystère.

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À propos du podcast

Muriel Gilbert, pour qui l’orthographe, la grammaire et la syntaxe n’ont plus aucun secret, vous emmène à la découverte des expressions françaises et vous révèle leur origine fascinante, leur signification parfois surprenante et les anecdotes qui se cachent derrière leur usage au quotidien.…

Les secrets des expressions françaises

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