De l'intuition à l'intelligence à grande échelle : la stratégie data de Pernod Ricard

Épisode de Les voix de l'IT par David Feldman · 15 septembre 2026 · 43 min

La data peut-elle vraiment faire passer une entreprise de l'intuition à l'intelligence à grande échelle ?

Dans cet épisode des Voix de l'IT, Hélène Chaplain-Lambert, Global CIO de Pernod Ricard, revient sur la stratégie data, tech et IA qu'elle pilote depuis son arrivée dans le groupe en 2021, après une vingtaine d'années de conseil en stratégie, notamment chez Accenture et Deloitte.

Avec 240 marques, 160 marchés servis par près de 100 filiales de distribution, des centaines de milliers de points de vente, Pernod Ricard doit faire vivre une chaîne de valeur en apparence simple, mais d'une très grande complexité, du terroir jusqu'au comptoir.

Face à cette réalité, Hélène Chaplain-Lambert détaille les chantiers engagés pour transformer la donnée en véritable levier d'intelligence à l'échelle.

👉 Pourquoi un programme ERP a été pensé non comme une transformation technologique, mais comme une transformation de l'entreprise et de ses processus.

👉 Comment digitaliser le savoir-faire humain, notamment celui des master blenders, pour en faire un actif de l'entreprise sans remplacer l'expertise humaine.

👉 Le rôle de la donnée synthétique pour élargir la surface d'analyse quand la donnée réelle manque.

👉 Faut-il centraliser la donnée dans un data office, ou en laisser la responsabilité au plus près des métiers ?

👉 Comment penser la relation homme-machine, l'arrivée des agents IA en entreprise et la nécessité de les onboarder, de les tracer et d'en rester responsable.

Un épisode qui interroge la place de l'humain, de l'organisation et de la gouvernance de la donnée dans la transformation par l'IA d'un grand groupe international.

À PROPOS DE L'INVITÉE

Hélène Chaplain-Lambert est Global CIO de Pernod Ricard depuis presque cinq ans. Après une vingtaine d'années de conseil en stratégie, notamment chez Accenture, elle a rejoint le groupe en 2021 pour piloter la tech, la data, le digital et l'IA, réunis au sein d'une même fonction.

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Je suis David Feldman, CEO d'Ogures et hôte du podcast Les Voix de l'IT.

Ici, on parle des décisions, des arbitrages et des choix technologiques qui transforment concrètement les organisations.

Les Voix de l'IT est un média porté par l'alliance mc2i, Tasmane, Ogures et Inditto Consulting, cabinets de conseil de référence en transformation.

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À propos du podcast

Les Voix de l’IT décrypte les décisions IT qui transforment les entreprises, vues par celles et ceux qui les prennent. Chaque épisode donne la parole à des CIO, DSI, CTO et acteurs de la transformation pour analyser les enjeux clés de l’IT : intelligence artificielle, cybersécurité, data, cloud,…

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