Ép. 70 - La culture verticale - Samuel Caron et Marie-Pier Lépine

Épisode de Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs par Les Urbainculteurs · 29 septembre 2021 · 1 h 05 min

Parce qu’ils frappent l’imaginaire, les systèmes de culture à la verticale semblent parfois relever de la science-fiction. On démystifie leur fonctionnement avec Samuel Caron de Vertikaroma et Marie-Pier Lépine de Feuilles et Lépine. | Très adaptés au milieu urbain et permettant de cultiver toute l’année et confortablement, les systèmes de culture intérieure à la verticale connaissent un essor certain. Dans cet épisode, on s’intéresse au développement et au fonctionnement d’un tel système avec Samuel, qui déboulonne nos craintes. Marie-Pier nous parle ensuite de la réalité d’une productrice urbaine qui fait pousser des légumes à l’intérieur, en exploitant l’espace vertical. Bonne découverte!

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À propos du podcast

La balado éclatée de l'agriculture urbaine dans toute sa diversité. L’agriculture urbaine, on en mange. Des techniques de culture aux projets innovants, en passant par les enjeux et défis du milieu urbain, on réfléchit avec vous, on en jase avec nos invité.e.s et on se fait aller le mâche-patate!…

Mâche-patate : le podcast des Urbainculteurs

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