LE PAIN, MI(E)TTES ET RÉALITÉS

Épisode de MON PLEIN DE VIE par Pauline Dévi · 18 juin 2023 · 8 min

ÉPISODE 2 : Le pain, mi(e)ttes et réalités

Ou pourquoi la baguette n'est pas si magique !

Ce que vous découvrirez dans cet épisode :

comment on fabrique le pain, ce qui se cache sous sa croûte, et peut-être même la réponse à ces questions brûlantes : blanc ou complet ? Levure ou levain ? Avec ou sans gluten ?

Pauline Dévi, coach en alimentation saine et durable, autrice et conférencière

& Rough Yak, auteur-compositeur-interprète

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À propos du podcast

MON PLEIN DE VIE C’est le podcast qui croque la vie à pleines dents. On y parle de nourritures terrestres, de bien-être, de planète, le tout avec un zeste de poésie, d’humour et de gourmandise. Histoire d’en apprendre des vertes et des pas mûres sur ce qu’il y a dans notre assiette ! À savourer…

MON PLEIN DE VIE

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