Mercotte : la liberté comme moteur, la bienveillance au coeur

Épisode de Paroles de Femme par Stephanie Barranco · 1 septembre 2026 · 1 h 02 min

À 83 ans, Mercotte n’a rien perdu de son énergie, de sa curiosité ni surtout de sa liberté.

On connaît la jurée emblématique du Meilleur Pâtissier, son exigence, son franc-parler et sa passion pour la pâtisserie. Mais derrière Mercotte se cache une femme au parcours beaucoup plus étonnant qu’on ne l’imagine.

Dans cet épisode de Paroles de Femme, Mercotte revient sur son enfance en Savoie, marquée par la disparition de sa mère alors qu’elle n’avait que trois ans et demi, et sur cette éducation stricte, pudique mais aimante qui a profondément façonné la femme qu’elle est devenue.

Elle raconte ses différentes vies : les rallyes automobiles, le bridge, la gastronomie, les premiers livres, la radio, la création de son blog en 2005 puis, bien plus tard, la télévision et Le Meilleur Pâtissier.

Une carrière médiatique arrivée à un âge où beaucoup pensent qu’il est trop tard pour commencer autre chose.

Mercotte, elle, ne s’est jamais posé la question ainsi.

Elle parle de transmission, de plaisir, de partage, de cette capacité à saisir les opportunités lorsqu’elles se présentent et surtout de cette manière très personnelle de traverser la vie : faire ce que l’on aime, le faire à fond, puis savoir passer à autre chose.

Nous parlons aussi de féminité, de maternité, de la place des femmes dans la pâtisserie, du rapport au corps et au vieillissement, de notoriété, de liberté, mais aussi de la pudeur d’une génération qui n’a pas appris à parler d’elle-même ni à montrer ses émotions.

À 843 ans, Mercotte porte finalement un message particulièrement puissant : 60 ans, 70 ans ou 80 ans ne signifient pas que la vie est derrière nous.

À condition d’avoir la santé, l’envie et la curiosité, chaque âge peut encore ouvrir une nouvelle porte.

Et lorsqu’on lui demande ce qu’est une femme en 2026, sa réponse tient en quelques mots :

« Quelqu’un qui s’assume, qui impose ses idées, qui dit : vive la liberté. »

Un épisode de Paroles de Femme sur l’âge, la transmission, la reconversion, la réussite, la pâtisserie, la maternité et, surtout, sur la liberté de mener sa vie comme on l’entend.

♥️Un remerciement particulier aux personnes suivantes sans qui rien n'aurait été possible : Marie Ange, Khony, Carole, Frédérique, Jean Pierre, Marc, Marie ange, Matthieu, Pierre, Zaïneb♥️

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