Témoignage d'un restaurateur
Épisode de Rentabilité et Recrutement en Restauration par Action Conseil Formation · 13 mai 2023 · 1 h 07 min
Nous recevons Jaimes Madeira, restaurateur en Alsace qui nous explique comment ses établissements sont organisés. Comment, grâce aux techniques de cuisson basse température, il assure, rentabilité, qualité des prestations, souplesse et confort au travail. Épisode qui passe du témoignage fort, au coup de gueule passionné jusqu'au partage rempli d'émotion. Un moment authentique qui fait du bien.
Autres épisodes de « Rentabilité et Recrutement en Restauration »
- Les salariés prennent le pouvoir 30 décembre 2024
- Témoignage de restauratrice 14 mai 2024
- Cabinet de recrutement en restauration 25 mars 2024
- Solution alternative pour gérer un restaurant 23 décembre 2023
- Recruter un chef 29 avril 2023
- Quelle formule de restauration en 2023 15 avril 2023
- Optimiser le recrutement 10 avril 2023
- Mettre fin aux divisions internes 13 mars 2023
- Repenser la restauration 3 mars 2023
À propos du podcast
Découvrez « Recrutement et Rentabilité en restauration » Repenser la restauration Assister au prochain webinaire : https://bit.ly/webinaire-acf-podcastics Prendre un rdv stratégique offert : https://bit.ly/rdv-offert-podcastics Le temps est venu pour la restauration de se réinventer. Les recettes…
Épisodes similaires
- Radio et DAB+ : y aura-t-il un jour de la vidéo FM ? – Ça marque ! Le podcast qui décrypte les stratégies de communication digitale et les innovations du marketing éditorial
- Webinaire / découvrir les ETF avec Amundi : comprendre, choisir et investir – Webinaire
- Arrêt maladie, Indemnités limitées à un an : ces enjeux RH que les DRH doivent poser sur la table du CoDir dès maintenant – Capital Humain – Travail, ressources humaines et santé mentale
- [AZIMUT ENTREPRENDRE | 1/3] - 15 000 abonnés sans montrer son visage - Safia Hadidi – Donne le Rythme
- Bénédicte Henry, sa foi, <br>ses convictions et engagements – Les rencontres du père Jacques Thierry
- 1000 ads en une semaine : comment Flytex scale ses ads Meta avec l'IA – Le Rendez-vous E-commerce
Tous les épisodes de Rentabilité et Recrutement en Restauration · Plus de podcasts Business