#8 Michael Cohen, Directeur Général de Bagel Corner
Épisode de Restaurateurs de demain. par Innovorder · 3 juin 2020 · 26 min
Communiquer, informer, réinventer : 3 mots d'ordre qui ressortent nettement de cette crise.
L'idée n'est pas de nous, mais de Michael Cohen, co-fondateur de Bagel Corner, qui nous a fait le plaisir d'être notre invité au lendemain de l'annonce de la réouverture des restaurants.
Au programme de ce 8e épisode des Restaurateurs de Demain, on retrouve donc Michael et son franc-parler, son expertise du marché, son retour d'expérience sur la reprise de ses points de vente, ainsi que les nouvelles formules et actions mises en place pour renforcer le lien avec les clients de l'enseigne.
Alors prêt(e) pour ce nouvel épisode ?
Bonne écoute ! 🎙️
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À propos du podcast
Restauration & Covid : on fait comment aujourd'hui... et surtout demain? Interviews croisées et confinées des acteurs de la restauration commerciale et collective. Chaque semaine, Innovorder donne la parole à un ou plusieurs invités pour qu'ils partagent leur point de vue et leur expérience…
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