Rencontre avec Charlène : fondatrice du collectif BREW

Épisode de Rouge Soleil par Rouge Soleil · 16 janvier 2026 · 42 min

Bonjour à toutes, bonjour à tous,

Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle de café — et plus précisément de café de spécialité.

Aujourd’hui, nous recevons Charlène, fondatrice du tout jeune collectif BREW, acronyme de Brewing, Educating, Rising, Welcoming.

À travers ce collectif, Charlène souhaite soutenir et mettre en lumière les femmes et minorités de genre de la scène café en construisant une communauté porteuse de sens. Dans cet épisode, elle nous raconte son parcours dans l’univers du café, la naissance de BREW, les valeurs qui l’animent, ainsi que toutes les initiatives et réflexions qui gravitent autour de ce projet inspirant.

🔗 Pour aller plus loin avec le collectif BREW

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☕ Le dernier coup de cœur de Charlène

TIBA Paris

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📍 51 rue Charlot, 75003 Paris

Bonne écoute,

Léopold

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À propos du podcast

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, une émission, un univers, un espace, qui va parler de la boisson la plus consommée au monde après l'eau : Le Café. L'idée à travers ce podcast est d'aborder sous tous les angles la plante qui permet d'obtenir cette boisson caféinée. Au-delà…

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