PRODUITS ULTRA-TRANSFORMES : UN POISON POUR NOTRE SANTE ET NOTRE PLANETE ? Avec Anthony Fardet S1 E7

Épisode de Salade Verte par Antoine Tirot · 1 mars 2025 · 1 h 32 min

Dans ce 7e épisode de Salade Verte, j’ai le plaisir d’échanger avec Anthony Fardet, chercheur en nutrition et spécialiste des aliments ultra-transformés. Depuis des années, il alerte sur les effets délétères de ces produits sur notre santé et l’environnement.

🔍 Au programme :

✅ C’est quoi un produit ultra-transformé et comment le reconnaître ?✅ Quels sont les impacts réels sur notre santé ? (obésité, maladies chroniques, inflammations…)✅Quels sont les impacts de ces aliments sur l'environnement ? ✅ Pourquoi l’industrie agroalimentaire continue-t-elle d’en produire en masse ?✅ Quelles alternatives pour une alimentation plus saine et plus durable ?✅ La Règle des 3V

🥑 Un épisode essentiel pour comprendre comment mieux manger et éviter les pièges du marketing alimentaire !

🎧 Disponible sur YouTube et Spotify !

💬 Dites-moi en commentaire : avez-vous déjà tenté de réduire votre consommation d’ultra-transformés ? 🚀

Pour en savoir plus sur les travaux d'Anthony Fardet

👉 Son site internet : https://www.anthonyfardet.com/👉 Son LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/anthony-fardet-463b7319/?originalSubdomain=fr👉 Lien vers ses livres : https://www.fnac.com/ia2725777/Anthony-Fardet

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À propos du podcast

🌱 Plongez dans Salade Verte 🌍 Le podcast qui rend l'écologie, l'économie et l'énergie aussi simples que savoureux ! 🍃 Chaque épisode, on décortique les grands enjeux de demain avec des experts passionnants, pour que chacun puisse comprendre, s'engager et agir. Et rassurez-vous, on ne vous…

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