Innovation agroalimentaire : PME ou grands groupes, qui est le mieux armé ?
Épisode de Sans filtre ajouté par Salomé Charrigton · 1 septembre 2026 · 37 min
L’innovation agroalimentaire s’accélère.
Réseaux sociaux, intelligence artificielle, nouvelles attentes des consommateurs : les tendances avancent désormais plus vite que les cycles de la grande distribution.
Mais PME et grands groupes disposent-ils des mêmes armes pour suivre le rythme ?
Dans ce reportage Sans Filtre Ajouté, des professionnels du marketing et de l’industrie agroalimentaire témoignent anonymement.
Cet épisode décrypte les forces et les fragilités de chaque modèle, ainsi que le rôle déterminant de la collaboration entre industriels et enseignes.
Parce qu’en GMS, avoir une bonne innovation ne suffit pas : encore faut-il la lancer au bon moment, la rendre visible en magasin et réussir à embarquer le distributeur!
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