#5 [FOCUS] Pourquoi les régimes cassent notre métabolisme (et peuvent empêcher de maigrir) ? - Raphaël Naso, diététicien & coach sportif

Épisode de Take off par Agathe Molinar · 17 février 2026 · 28 min

Pourquoi certains mangent sainement… et ne perdent plus un gramme ?

On connaît tous quelqu’un comme ça : une personne attentive. Sérieuse, qui “fait tout bien” : Elle mange équilibré, limite le sucre, fait attention aux portions, a déjà fait plusieurs régimes. Et pourtant… rien ne bouge.

La balance ne descend plus. Parfois même, elle remonte.

Alors le doute s'installe : est-ce un manque de volonté ? Devrions-nous faire plus d'effort ? Manger encore moins ? Se restreindre encore plus ?

Et si le problème ne venait pas d’un manque de discipline… mais au contraire, d’un métabolisme abîmé par des années de restrictions ?

C’est exactement la question que j'explore dans cet épisode FOCUS avec Raphaël Naso, coach sportif et diététicien.

Un échange clair et direct pour comprendre ce que beaucoup ignorent : les régimes répétés peuvent dérégler profondément le fonctionnement du corps et de son métabolisme.

Dans cet épisode, nous déconstruisons plusieurs idées reçues très ancrées :

Ce qu’est réellement le métabolisme de base

Pourquoi le corps consomme de l’énergie même au repos

Le rôle clé du muscle dans la dépense calorique

Comment les régimes très restrictifs déclenchent un mode survie biologique

Pourquoi on perd d’abord du muscle… avant de perdre du gras

Comment naît le fameux effet yo-yo

Pourquoi la faim après un régime n’est pas psychologique… mais hormonale

Comment reconstruire un métabolisme durablement

Pourquoi le sport est un levier bien plus puissant que la restriction alimentaire

Comment changer son corps sans le brutaliser

Bref : comprendre, pour arrêter de lutter contre soi-même et respecter son corps.

Car plus on enchaîne les régimes sévères, plus le métabolisme baisse. Plus le métabolisme baisse, plus il devient difficile de perdre du poids.

Un cercle vicieux, mais parfaitement logique d’un point de vue biologique.

La bonne nouvelle ?

Rien n’est figé. Le métabolisme se reconstruit, et Raphaël Naso partage des pistes concrètes :

déficit léger seulement (jamais extrême)

protéines suffisantes

fibres

diversité alimentaire

activité physique régulière

développement musculaire

progression lente

patience

Pour arrêter de "combattre” son corps, mais collaborer avec lui.

Car lorsque l'on coupe brutalement les calories, le corps ne coopère pas, il se défend. Il interprète la restriction comme une famine et sa priorité n’est plus d’être mince, mais de survivre.

Alors tout ralentit.

À qui s’adresse cet épisode ?

À vous si :

vous avez déjà fait plusieurs régimes

vous stagnez malgré vos efforts

vous ne comprenez pas pourquoi “ça ne marche plus”

vous voulez comprendre scientifiquement votre corps

vous cherchez une approche plus saine, plus durable

vous voulez sortir des injonctions culpabilisantes

Si vous avez aimé cet épisode, pensez à vous abonner à TAKE OFF, laisser un avis et le partager à quelqu’un qui en a besoin.

Parce que parfois, comprendre change tout.

Autres épisodes de « Take off »

À propos du podcast

Certaines conversations créent des déclics. Je suis Agathe Molinar, entrepreneure passionnée et curieuse, toujours en quête de ce qui éclaire, questionne et fait avancer. Dans TAKE-OFF, je reçois des personnes dont les idées, les parcours ou les métiers ouvrent un nouvel angle — un angle capable…

Take off

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Take off · Plus de podcasts Business