#5 - Faut-il manger du gluten ?

Épisode de UP naturo par UP naturo · 10 juillet 2021 · 9 min

On entend vraiment de tout au sujet du gluten ! Depuis quelques années, il est le grand mal aimé de l'alimentation. Qu'est-ce qui lui vaut cette si mauvaise réputation ? Et alors, faut-il arrêter d'en manger, ou pas ? Quelques éléments de réponse dans cet épisode !

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