Bako Consigne, vers une restauration Zéro Déchet

Épisode de Zéro déchet, au boulot ! par Sophie FRYS - Sophieaunaturel · 22 octobre 2024 · 26 min

Partons à la découverte d'un projet inspirant qui avance dans la bonne direction en permettant de diminuer les emballages de la restauration à la source. Avec près de 90 milliards d'emballages utilisés chaque année en France, dont une grande partie pour des produits alimentaires, il est temps d’agir. Nous sommes face à une véritable marée de déchets, et les solutions doivent émerger.

Pour en parler, j’ai le plaisir d'accueillir Caroline Villandre de Bako Consigne.

Bako consigne propose un service clé en main pour mettre en place des plats en verre consignés, une alternative concrète pour les traiteurs, les restaurateurs et la grande distribution.

Dans cet épisode, Caroline nous expliquera :

Les valeurs et services de Bako Consigne,

La genèse de cette initiative innovante,

Les retours d'expérience de leurs clients,

L'impact de la loi AGEC sur la restauration,

Le processus logistique derrière le service de consigne,

Et bien plus encore !

Découvrez comment Bako Consigne s'engage à transformer le paysage de l'alimentation et de la restauration vers un avenir zéro déchet.

🔗 Pour en savoir plus sur Bako, rendez-vous sur leur site bako-consigne.fr. Et n'oubliez pas de consulter les liens vers leurs réseaux sociaux :

Linkedin : https://www.linkedin.com/company/bako-consigne

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C'est parti pour cet échange inspirant avec Caroline Villandre !

Bonne écoute !

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À propos du podcast

Vous êtes investi dans une démarche zéro déchet, mais dans votre cadre professionnels, les déchets, ça déborde ? Ce podcast est fait pour vous ! Vous allez être ressourcé de bonnes idées pour motiver vos collègues ou collaborateurs, sans dépenser trop d’énergie. Ce format a pour objectif de vous…

Zéro déchet, au boulot !

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