Saison 1 Épisode 2 : Du sommeil à l’assiette : et si tout était lié ?

Épisode de 2S Impact – Santé, nutrition et bien-être par 2S impact · 7 septembre 2026 · 13 min

Saison 1 Épisode 2 : Et si votre horloge interne passait, elle aussi, à table ?

Description de l’épisode :

Dans ce deuxième épisode de 2S Impact, je vous propose d'explorer le lien entre le rythme veille-sommeil, les horaires des repas et notre alimentation. Pourquoi une certaine régularité peut-elle nous aider sans imposer les mêmes heures à tout le monde ? Que sait-on réellement des dîners tardifs, de la caféine, de l'alcool et du grignotage ? Et pourquoi une mauvaise nuit peut-elle modifier notre appétit ? Je partage également des repères prudents à adapter pour les travailleurs de nuit, les sportifs, les personnes diabétiques et les personnes souffrant de reflux. Ce contenu est informatif : il ne remplace pas un avis médical ni l'adaptation d'un traitement.

Sources vérifiées

Sources institutionnelles et scientifiques consultées le 1er septembre 2026. Les dates indiquées sont celles de publication ou de mise à jour affichées par les organismes et les revues.

​ Inserm - Chronobiologie. Dossier mis à jour le 23 janvier 2026. Consulter la source

​ Inserm - Sommeil. Dossier mis à jour le 8 novembre 2024. Consulter la source

​ Anses - Du petit déjeuner au dîner : quelle répartition des prises alimentaires dans la journée ? 29 mai 2024. Consulter la source

​ Saidi et coll. - Chrono-nutrition and sleep. Sleep Medicine Reviews, 2024. Consulter la source

​ Wehrens et coll. - Meal Timing Regulates the Human Circadian System. Current Biology, 2017. Consulter la source

​ Yan et coll. - Association between meal timing and sleep quality. PLOS One, 2024. Consulter la source

​ EFSA - Caffeine. Avis scientifique du 27 mai 2015. Consulter la source

​ Gardiner et coll. - The effect of caffeine on subsequent sleep. Sleep Medicine Reviews, 2023. Consulter la source

​ Gardiner et coll. - The effect of alcohol on subsequent sleep in healthy adults. Sleep Medicine Reviews, 2025. Consulter la source

​ NIAAA - Alcohol use disorder and common co-occurring conditions. Mise à jour le 8 mai 2025. Consulter la source

​ Chaput et coll. - The role of insufficient sleep and circadian misalignment in obesity. Nature Reviews Endocrinology, 2023. Consulter la source

​ Tasali et coll. - Effect of Sleep Extension on Energy Intake. JAMA Internal Medicine, 2022. Consulter la source

​ INRS - Travail en horaires atypiques : prévention. Mise à jour le 2 juillet 2021. Consulter la source

​ Diabetes UK - Sleep and diabetes. Consulter la source

​ American Diabetes Association - Hypoglycemia. Consulter la source

​ Katz et coll. - ACG Clinical Guideline for Gastroesophageal Reflux Disease. 2022. Consulter la source

​ Kerksick et coll. - ISSN position stand: nutrient timing. 2017. Consulter la source

Note de prudence éditoriale

Les études consacrées au lien direct entre les horaires des repas et la qualité du sommeil restent hétérogènes. Le script distingue les associations observées des relations de causalité démontrées. Il ne présente ni le dîner à une heure fixe, ni le jeûne nocturne, ni la suppression des glucides comme des règles universelles. Les conseils destinés aux travailleurs de nuit, aux sportifs, aux personnes diabétiques et aux personnes souffrant de reflux sont formulés comme des repères généraux à individualiser.

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À propos du podcast

Bienvenue dans le podcast de 2S Impact, présenté par Sarah Sif, naturopathe et conseillère en nutrition. À travers des épisodes accessibles et documentés, j’aborde la nutrition, le sommeil, la gestion du stress, la santé des femmes et les habitudes de vie favorables au bien-être. Mon objectif :…

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