Saison 1 Épisode 4 : Comment équilibrer mon assiette ?
Épisode de 2S Impact – Santé, nutrition et bien-être par 2S impact · 21 septembre 2026 · 20 min
Comment composer une assiette équilibrée sans tout peser ?
Dans cet épisode, je vous propose un repère visuel simple : environ une moitié de légumes, un quart de féculents et un quart de sources de protéines. J’ explique le rôle de chaque famille d'aliments, montre comment l'adapter à la faim, à l'activité et à la vie réelle, puis donne des exemples de repas classiques, mélangés ou végétaux. Un épisode concret et rassurant pour retrouver de la simplicité, sans rechercher l'assiette parfaite.
Bienvenue dans ce nouvel épisode de 2S Impact | Santé & Nutrition | Podcast - Épisode 4
Sources vérifiées :
• Santé publique France, Manger Bouger - Recommandations alimentaires pour les adultes.
• Santé publique France, Manger Bouger - Aller vers les féculents complets.
• Santé publique France, Manger Bouger - Augmenter les légumes secs.
• Anses - Actualisation des repères de consommation alimentaires pour la population française.
• Assurance Maladie - Céréales et légumes secs dans l'alimentation de l'adulte.
• Harvard T.H. Chan School of Public Health - Healthy Eating Plate.
Note de prudence éditoriale :
Le modèle moitié de légumes, un quart de féculents et un quart de protéines est présenté
comme un outil pédagogique et non comme une norme française obligatoire. Les
recommandations françaises portent surtout sur la fréquence, la variété et la qualité des
aliments. Les portions doivent être adaptées aux besoins individuels et, lorsque la situation le
nécessite, avec un professionnel de santé.
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À propos du podcast
Bienvenue dans le podcast de 2S Impact, présenté par Sarah Sif, naturopathe et conseillère en nutrition. À travers des épisodes accessibles et documentés, j’aborde la nutrition, le sommeil, la gestion du stress, la santé des femmes et les habitudes de vie favorables au bien-être. Mon objectif :…
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