5 minutes pour apprendre le vin

par dVine · Culture

5 minutes pour apprendre le vin

Que vous soyez novice, amateur ou expert, l'oenologue de la maison dVine vous invite à découvrir le monde du vin de manière ludique. Des thématiques courtes pour développer vos connaissances !

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Où écouter « 5 minutes pour apprendre le vin » ?

Apple Podcasts · Flux RSS · Site web

Épisodes

  • S5 Épisode 4 - Vins, Chocolats & Origines
    16 mai 2025 · 6 min
    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • S5 Épisode 3 - Vins et Chocolat
    24 avril 2025 · 6 min
    Discussion avec Joannice Lacémon, co-fondateur de la pâtisserie Jouvence, située à Bordeaux, afin de comparer l'univers du chocolat et celui du vin. Hébergé par Ausha. Visitez…
  • S5 Épisode 2 - Tendance de consommation
    21 février 2025 · 6 min
    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • S5 Épisode 1 - Le processus de désalcoolisation
    7 février 2025 · 6 min
    Partez à la rencontre de la Cave parallèle, la première cave sans alcool à Nantes, créée par Jérome Cuny. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour…
  • S4 Épisode 25 - Accords Vins et Fromages
    13 décembre 2023 · 9 min
    Plongez au cœur de l'alliance délicate entre deux joyaux de la gastronomie française : le vin et le fromage. La tradition veut qu'on accorde souvent ces deux délices, mais est-ce…
  • S4 Épisode 24 - Le Beaujolais
    1 décembre 2023 · 8 min
    Retrouvez Béatrice Dominé, oenologue chez dVine et Laurent Derhé - Meilleur Ouvrier de France Sommelier, pour explorer les trésors du Beaujolais au-delà du Beaujolais Nouveau !…
  • S4 Épisode 23 - Dérèglement climatique
    22 novembre 2023 · 8 min
    Rejoignez Béatrice Dominé, oenologue chez dVine et Laurent Derhé, MOF sommelier, pour explorer les défis posés par les changements climatiques aux vignobles ! 🌍 De la grêle aux…
  • S4 Épisode 22 - L'Australie
    30 octobre 2023 · 7 min
    On connaît l'Australie pour ses koalas et ses kangourous, mais saviez-vous que ce pays possède également une histoire fascinante en matière de vin ? Dans ce nouvel épisode,…
  • S4 Épisode 21 - L'Espagne
    16 octobre 2023 · 6 min
    Un voyage ensoleillé pour prolonger l'été vous tenterait ? 🌞 Embarquez avec Béatrice Dominé, notre experte œnologue, et Laurent Derhé - Meilleur Ouvrier de France Sommelier, à…
  • S4 Épisode 20 - Les Vins mutés
    9 octobre 2023 · 7 min
    Explorez l'univers envoûtant des Vins Mutés : Doux Naturels, Naturellement Doux et Vins Cuits. Une plongée dans l'histoire, les méthodes de vinification, et bien plus encore !…
  • S4 Épisode 19 - Le Roussillon
    25 septembre 2023 · 6 min
    🎧 Il n'y a pas que les abricots qui font la réputation du Roussillon, ses vins valent également le détour ! Dans ce tout dernier épisode, retrouvez Béatrice Dominé, oenologue…
  • S4 Épisode 18 - Le Languedoc
    6 septembre 2023 · 8 min
    Rejoignez-nous dans ce tout dernier épisode où @beatricedomine, oenologue chez dVine, et @laurentderhe, MOF sommelier, discutent de l'incroyable Languedoc et de ses vins ! Nous…
  • S4 Épisode 17 - La vision d'un MOF sur les spiritueux
    7 août 2023 · 8 min
    Moments de consommation des spiritueux, subtilités des conditions de service, dernières tendances et évolution de la demande... Dans ce nouvel épisode, retrouvez Béatrice Dominé,…
  • S4 Épisode 16 - Les accords mets et spiritueux
    27 juillet 2023 · 6 min
    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • S4 Épisode 15 - AR.Spirits : partie 3
    5 juillet 2023 · 5 min
    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • S4 Épisode 14 - AR.Spirits : partie 2
    26 juin 2023 · 5 min
    Dans ce nouvel épisode, retrouvez Béatrice Dominé, oenologue chez dVine, et Cyrielle Arnold, fondatrice d''AR Spirits. Au programme, le choix de la Spirits Valley, les secrets de…
  • S4 Épisode 13 - AR.Spirits : partie 1
    13 juin 2023 · 5 min
    Dans ce nouvel épisode, retrouvez Béatrice Dominé, oenologue chez dVine et Cyrielle Arnold, fondatrice de AR.Spirits, qui se réunissent pour vous parler du whisky. Elles vous…
  • S4 Épisode 12 - La Provence
    6 juin 2023 · 7 min
    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • S4 Épisode 11 - Le Cognac
    26 mai 2023 · 6 min
    Béatrice Dominé, oenologue chez dVine et, Laurent Derhé, MOF sommelier, se retrouvent aujourd'hui pour nous parler de ce produit emblématique français. L'occasion d'aborder son…
  • S4 Épisode 10 - Celtic Whisky Distillerie : le Whisky - Partie 3
    15 mai 2023 · 6 min
    Béatrice Dominé, œnologue de dVine, et Aël Guégan, maitre de chai de la Celtic Whisky Distillerie, vous donne rendez-vous dans un nouvel épisode sur le whisky. Hébergé par Ausha.…
  • S4 Épisode 9 - Celtic Whisky Distillerie : le Whisky - Partie 2
    4 mai 2023 · 6 min
    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
  • S4 Épisode 8 - Celtic Whisky Distillerie : le Whisky - Partie 1
    12 avril 2023 · 5 min
    Dans ce nouvel épisode, Béatrice Dominé, œnologue chez dVine, part en Bretagne à la rencontre d'Aël Guégan, maitre distillateur de la Celtic Whisky Distillerie. Hébergé par…
  • S4 Épisode 7 - Chez les Bienheureux : le Rhum - Partie 2
    6 avril 2023 · 6 min
    Béatrice Dominé, œnologue chez dVine, et Pierre Bardinet, directeur technique chez Les Bienheureux, vous donnent rendez-vous aujourd'hui pour aborder le rhum dans une deuxième…
  • S4 Épisode 6 - Chez les Bienheureux : le Rhum - Partie 1
    30 mars 2023 · 6 min
    Dans l’épisode d’aujourd’hui, Béatrice Dominé, œnologue chez dVine, est en compagnie de Pierre Bardinet, directeur technique chez Les Bienheureux, pour parler du rhum 🥃 Le…
  • S4 Épisode 5 : Chez les Bienheureux : le Whisky - Partie 2
    16 mars 2023 · 7 min
    Dans l’épisode d’aujourd’hui, Béatrice Dominé, œnologue chez dVine, est en compagnie de Pierre Bardinet, directeur technique chez Les Bienheureux, pour reprendre avec vous le…
  • S4 Épisode 4 : Chez les Bienheureux : le Whisky - Partie 1
    9 mars 2023 · 6 min
    Dans ce nouvel épisode, nous retrouvons Béatrice Dominé, œnologue chez dVine, en compagnie de Pierre Bardinet, directeur technique chez Les Bienheureux, pour introduire dans une…
  • S4 Épisode 3 - Les accords desserts et spiritueux
    20 février 2023 · 7 min
    Dans l'épisode d'aujourd'hui, l'œnologue Béatrice Dominé est en compagnie de Jeanne Dominé, cheffe pâtissière, pour vous proposer de délicieux accords desserts et spiritueux à la…
  • S4 Épisode 2 - C'est quoi un spiritueux ?
    7 février 2023 · 6 min
    Dans l'épisode d'aujourd'hui, l'œnologue Béatrice Dominé retrouve son assistant en œnologie, Maël Prigent, pour répondre à la question : c'est quoi un spiritueux ? Reconnus comme…
  • S4 Épisode 1 - Le B.A BA de la dégustation des spiritueux
    27 janvier 2023 · 6 min
    À l’occasion du lancement de notre nouvelle gamme, les spiritueux, nous dédions cette nouvelle saison à ces beaux produits. Invités de marque, thématiques inédites et bien plus…
  • S3 Épisode 23 - Les vins néo-zélandais
    4 janvier 2023 · 6 min
    Dans ce nouvel épisode des podcasts, l’œnologue Béatrice Dominé et Laurent Derhé, MOF Sommelier, vous retrouvent pour parler des vins néo-zélandais ! À l’autre bout du monde, ce…
  • S3 Épisode 22 - Les accords de fêtes - Partie 3
    19 décembre 2022 · 7 min
    Dans ce dernier épisode de la série sur les accords de fêtes, l’œnologue Béatrice Dominé et Laurent Derhé, MOF Sommelier, vous donnent rendez-vous pour parler des accords entre…
  • S3 Épisode 21 - Les accords de fêtes - Partie 2
    13 décembre 2022 · 7 min
    Dans ce nouvel épisode sur les accords de fêtes, l’œnologue Béatrice Dominé et Laurent Derhé, MOF Sommelier, se retrouvent pour parler d’un grand classique lors des fêtes : les…
  • S3 Épisode 20 - Les accords de fêtes - Partie 1
    5 décembre 2022 · 6 min
    La série sur les accords de fêtes continue ! Après l’apéritif, l’œnologue Béatrice Dominé et Laurent Derhé, MOF Sommelier, vous retrouvent dans ce nouvel épisode pour parler des…
  • S3 Épisode 19 - Les seconds vins
    22 novembre 2022 · 7 min
    Dans ce nouveau podcast, l’œnologue Béatrice Dominé et Laurent Derhé, MOF Sommelier, vous invitent à la découverte des « seconds vins ». Suite au classement de Bordeaux des…
  • S3 Épisode 18 - Les défauts du vin
    2 novembre 2022 · 7 min
    Le terme de défaut est complexe à définir, il peut s’agir d’un client qui n’aime pas le goût du vin qui lui a été servi ou bien d’un vin bouchonné, qui ici est une réelle…
  • S3 Épisode 17 - L'influence du bois sur le vin
    20 octobre 2022 · 7 min
    Dans ce nouveau podcast, l’œnologue Béatrice Dominé est en compagnie de Laurent Derhé, MOF Sommelier, pour parler de l’influence du bois sur le vin. Un lien historique existe…
  • S3 Épisode 16 - L'élevage sur lies
    30 septembre 2022 · 6 min
    Dans ce nouveau podcast l’œnologue Béatrice Dominé est en compagnie de Vincent Lieubeau, vigneron du domaine Lieubeau à Château-Thébaud dans le Muscadet, pour parler de l’élevage…
  • S3 Épisode 15 - Les Crus Communaux du Muscadet
    20 septembre 2022 · 5 min
    Le zoom sur les Crus Communaux du Muscadet continue ! Dans ce nouveau podcast l’œnologue Béatrice Dominé est en compagnie de Vincent Lieubeau, vigneron du domaine Lieubeau dans…
  • S3 Épisode 14 - Les vendanges
    6 septembre 2022 · 6 min
    Qui dit fin de l’été dit vendanges ! L’œnologue Béatrice Dominé et le MOF Sommelier Laurent Derhé vous retrouvent dans l’épisode d’aujourd’hui pour parler des fameuses récoltes…
  • S3 Épisode 13 - Le Chenin
    23 août 2022 · 6 min
    L’œnologue Béatrice Dominé et le MOF Sommelier Laurent Derhé clôturent le thème des Prononcé Ch’nin dans la région, on le retrouve principalement en Touraine et en Anjou-Saumur.…

Podcasts similaires (Culture)

Questions fréquentes

De quoi parle le podcast « 5 minutes pour apprendre le vin » ?

Que vous soyez novice, amateur ou expert, l'oenologue de la maison dVine vous invite à découvrir le monde du vin de manière ludique. Des thématiques courtes pour développer vos connaissances ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment s'abonner à « 5 minutes pour apprendre le vin » ?

Vous pouvez vous abonner à « 5 minutes pour apprendre le vin » sur Apple Podcasts, Spotify ou via le flux RSS – les liens sont sur cette page.

Combien d'épisodes compte « 5 minutes pour apprendre le vin » ?

40 épisodes sont actuellement disponibles.

Quand est sorti le dernier épisode de « 5 minutes pour apprendre le vin » ?

Le dernier épisode « S5 Épisode 4 - Vins, Chocolats & Origines » est sorti le 16 mai 2025.

Vous êtes le producteur de ce podcast ? Revendiquez-le et faites-en la promotion