À Table avec... Tom Meyer (La Chèvre d'Or), étoilé et MOF avant 30 ans
Épisode de A Table avec... Le podcast du magazine Le Chef par Le Chef · 3 juillet 2026 · 51 min
On dit souvent que le talent n’attend pas le nombre des années : Tom Meyer en est la preuve.
Étoilé et Meilleur ouvrier de France avant 30 ans, il tient désormais la barre de la mythique Chèvre d’Or où il fait rayonner deux étoiles sur la Provence et la Méditerranée, après ses années parisiennes.
Avec son parcours météoritique, il a connu les grandes maisons, l’aventure entrepreneuriale, les sommets des concours – qui le titillent d’ailleurs toujours. Rencontre avec un chef à la discipline de sportif et au mental de gagnant qui a, encore et toujours, soif de défis.
Bonne écoute!
Autres épisodes de « A Table avec... Le podcast du magazine Le Chef »
- À Table avec... Michaël Arnoult, triplement étoilé et élu Chef de l'Année 2026 2 octobre 2026
- Entrez! Plat Dessert avec Alice Tuyet 28 septembre 2026
- À Table avec... David Bizet, de la campagne normande au Peninsula Paris 11 septembre 2026
- À Table avec… Diego Delbecq, doublement étoilé et jeune prodige de la gastronomie nordiste 1 juin 2026
- À Table avec... Gilles Goujon, trois étoiles et Meilleur Ouvrier de France 28 avril 2026
- À Table avec... Gwendal Poullennec après la cérémonie Michelin 2026! 27 mars 2026
- À Table avec...Mallory Gabsi 12 février 2026
- À Table avec...Guy Savoy 19 janvier 2026
- À Table avec... Nina Métayer 15 décembre 2025
- À Table avec... Sébastien Bras 27 octobre 2025
- À Table avec... Jean-François Rouquette 26 septembre 2025
- À table avec... Philippe Mille 7 août 2025
- À Table avec... Fabien Ferré 7 juillet 2025
- À table avec… Arnaud Faye 6 juin 2025
- À Table avec... Christophe Bacquié 7 mai 2025
À propos du podcast
Le podcast du magazine Le Chef
Épisodes similaires
- C'était ça ou mourir de Thélyson Orélien, le roman que Yannick Haenel aurait aimé photocopier – Stalker – Dissection du cadavre de la littérature
- Cthulhu, des fantômes japonais et une nouvelle série de SF sur Paramount sont dans le journal de l'imaginaire du 23 Octobre – Actusf le Podcast !
- Les 15 meilleures marques de Parfum [part.1] – La Parfumerie
- Plaisirs Gourmands : 10/20/2026 18:00 – CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands
- Collections prêt-à-porter printemps-été 2027 : une mode affirmée, loin des stéréotypes – Mode
- 198. Organisation en formation déco : tous les conseils de notre success coach – Ta nouvelle vie de décoratrice
Tous les épisodes de A Table avec... Le podcast du magazine Le Chef · Plus de podcasts Culture