52 - Cuisiner avec des épices, par où commencer 🌶️
Épisode de Allez viens, on cuisine! par Szandra Gonzalez · 27 novembre 2024 · 18 min
🎙 Dans ce nouvel épisode, je t’emmène dans le monde des épices pour t’aider à découvrir les bases de leur utilisation en cuisine. Si tu as toujours eu envie de donner plus de saveur à tes plats sans savoir par où commencer, cet épisode est fait pour toi !
🌈 Que tu sois novice ou que tu cherches juste quelques astuces pour simplifier ton quotidien, je te donne des conseils faciles et accessibles pour que les épices deviennent tes meilleures alliées en cuisine 💥
Au programme :
• Pourquoi et comment intégrer des épices dans tes plats pour des saveurs “wow”
• Les 5 épices de base à avoir chez soi pour bien démarrer sans te ruiner
• Trois façons simples et rapides d’ajouter des épices dans tes plats du quotidien !
Recette extra : Je te partage aussi ma recette de chou-fleur et chicons façon tandoori pour te lancer avec une touche de couleur et de saveur 🌱
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Ressources mentionnées dans l’épisode :
Les mix dépices Sienna and Friends: https://siennafriends.com/
La fourche: www.littleredboots.be/lafourche (et c’est en commandant chez eux avec mon code “REDBOOTS20” que tu peux soutenir ce podcast)
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À propos du podcast
Tu manque d’inspiration pour préparer tes repas? Tu ne veux plus avoir l’impression de toujours manger la même chose? Tes enfants ne terminent jamais leur assiette et tu en a marre de gaspiller de la nourriture? “Allez viens, on cuisine” est le podcast que tu dois écouter! Ici, tu retrouveras de…
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