Assiettes et fourchettes no.88 avec Philippe Mollé

Épisode de Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé par Philippe Mollé · 5 mars 2024 · 11 min

Au sommaire :

Mois de mars, mois de la nutrition, ça veut dire quoi ?

Bien s'alimenter, est-ce difficile pour certains ?

Les habitudes de vie et la facilité du fast-food.

« De la cour au jardin », nouveau ouvrage sur le jardinage domestique aux éditions Écosociété.

Philippe Mollé - Passionné du goût et du plaisir des arts de la table et de tout ce qui l’entoure. Depuis 40 ans au Québec, ce grand chef témoigne de l’évolution tant de la gastronomie, de l’alimentation et témoigne de son intérêt dans ce Québec en marche à la défense des petits producteurs.

Une réalisation de Bruno Guglielminetti

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À propos du podcast

Chroniqueur gastronomique chevronné, Philippe Mollé est un ardent défenseur des petits producteurs et prône une gastronomie ouverte à tous. Chaque semaine, il partage ses découvertes, bonnes adresses et bons conseils. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé

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