Manger GOURMAND, VÉGAN et sans CARENCES, c'est possible ? Maxime, aka @LeClubVG, nous raconte

Épisode de Bien-être Simple (ex Simply well) par Sharon · 18 avril 2025 · 52 min

Manger gourmand et végan, c’est possible ? Quels sont les impacts sur la santé ? Est-ce vraiment plus cher ? Peut-on adopter ce mode de vie facilement ? Comment en parler à son entourage ?

Dans cet épisode, Maxime VG partage son parcours vers le végétalisme puis le véganisme. Il revient sur les défis liés à cette transition alimentaire, déconstruit les préjugés et nous dévoile ses meilleures recettes végétales. Atteint de la maladie de Crohn, il évoque également les effets de son alimentation sur sa santé, et donne des conseils pratiques pour ceux qui souhaitent sauter le pas.

*Informez-vous et consultez un professionnel de la santé avant de suivre tout conseil ou recommandation.

-------------------

► Retrouve notre invité :

• Sur Instagram : https://www.instagram.com/maxime.vg_

• Sur son site : https://maxime-vg.com

• Sur Youtube : https://www.youtube.com/@LeClubVG

-------------------

► Les ressources de l'épisode :

• Recommendation OMS : https://onav.fr/avoir-une-alimentation-majoritairement-vegetale-est-bon-pour-la-sante-et-pour-lenvironnement-selon-loms/

• Etude de l’impact de l’alimentation vegan sur notre santé par l’OMS (en anglais) https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/349086/WHO-EURO-2021-4007-43766-61591-eng.pdf

• Soja et hormones féminine : https://www.sante.fr/decryptage/nos-reponses/le-soja-est-il-un-perturbateur-endocrinien

• Soja et déforestation : https://www.deforestationimportee.ecologie.gouv.fr/actualites-17/article/importations-francaises-de-matieres-premieres-visees-par-la-sndi-entre-2012

• Régimes végétaliens et maladies inflammatoires chroniques : https://www.santemagazine.fr/actualites/actualites-sante/un-regime-a-base-de-vegetaux-pourrait-favoriser-une-remission-de-la-maladie-de-crohn-424424#:~:text=En%20cas%20de%20maladie%20de,et%20surtout%20sans%20aliments%20transform%C3%A9s.

-------------------

► 🌱 Tu as vécu une transition importante dans ta vie ? Prendre soin de toi a révolutionné ton quotidien ? Contacte-moi sur [email protected] et viens partager ton histoire !

-------------------

► Crédit :

• Une idée originale de Sharon Oiknine

• Responsable communication et invités : Sabine Tordeux

• Montage : Aude Menard

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autres épisodes de « Bien-être Simple (ex Simply well) »

À propos du podcast

Chaque dimanche, Sharon te donne rendez-vous pour découvrir des histoires bouleversantes de vie, de fractures et de renaissances. Personnalités ou anonymes, ils racontent sans tabou leurs cassures, leurs pertes, leurs chutes et leurs reconstructions au micro de Bien-être Simple. Au programme :…

Bien-être Simple (ex Simply well)

Épisodes similaires

Tous les épisodes de Bien-être Simple (ex Simply well) · Plus de podcasts Health Fitness