Nos caddies: 20 ans de changements!

Épisode de Bientôt à table : votre émission cuisine par RTBF · 29 août 2026 · 17 min

« Bientôt à table ! » fête ses 20 ans ! Pour cet anniversaire, l’émission transforme notre assiette en machine à remonter le temps et interroge deux décennies de bouleversements alimentaires, gastronomiques, agricoles et culturels.

Plutôt que de simplement regarder dans le rétroviseur, nous partirons de ce que nous mangeons et buvons aujourd’hui pour raconter ce qui a réellement changé en vingt ans.

Car notre rapport à l’alimentation s’est profondément transformé. Certains produits ont disparu, d’autres se sont réinventés. De nouvelles préoccupations se sont imposées : origine des alim

Merci pour votre écoute

Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere

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https://auvio.rtbf.be/emission/23648

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Retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF:

Cook as you are : https://audmns.com/cFrZcBc

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À propos du podcast

Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de…

Bientôt à table : votre émission cuisine

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