Le chant des boulettes de Georgina

Épisode de Casseroles par Binge Audio · 22 mars 2018 · 19 min

« Georgina m’a toujours impressionnée. C’est une grande, femme brune, très belle. Le terme est un peu ridicule, mais je dirai qu’elle est Rock’n’roll, ça lui va bien ce qualificatif Rock’n’roll. Quand je l’ai rencontré elle avait 30 ans et était journaliste chez Rock’n’Folk. Moi j’avais 16 ans et j’étais batteuse débutante dans un groupe de rock. Je ne vois quasiment plus Georgina, mais je suis toujours amie avec elle sur Facebook. Et il n’y a pas longtemps un message qu’elle a posté sur son mur à propos de ses casseroles m’a interpellé. Alors je lui ai proposé de l’interviewer pour qu’elle m’en dise plus. Et elle a choisit de me cuisiner ses mititei ou mitchi, une recette de boulettes roumaines, transmises par sa grand mère et sa tante. » ZazieCREDITSUn podcast de Zazie Tavitian. Direction artistique : Julien Cernobori. Musique originale : Théo Boulenger. Réalisation : Quentin Bresson. Production : Joël Ronez. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles. Chargée d'édition et de production : Camille Regache. Une production Binge Audio 2018.

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À propos du podcast

Tout est-il bon dans le cochon ? Le sans gluten est-il un effet de mode ? Où sont les femmes cheffes ? Un jeudi sur deux, Zazie Tavitian discute et décortique ce qui remplit nos frigos et nos assiettes. Dans la première saison, elle est allée cuisiner dans sa famille, chez des ami·e·s ou même des…

Casseroles

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