Guillaume Roy - Cherico (REPLAY)

Épisode de Dans la tête d'un CEO par Yacine Sqalli par Yacine Sqalli · 24 août 2026 · 1 h 05 min

[REPLAY VIDÉO]

💬 « Je pense qu'on peut vivre heureux et fier de soi en étant au RSA plutôt que d'avoir un corporate job très bien payé. »

⁠Guillaume Roy⁠ est un entrepreneur expert du B2C : après avoir revendu la célèbre brasserie parisienne Gallia à Heineken, il s'est attaqué à l'autre passe-temps favori des français : la pause café.

💡Il est cofondateur de ⁠Cherico⁠ : l'alternative au café à base de chicorée qui explose tous les compteurs (3 millions d'euros de CA en seulement 2 ans et demi !)

C'est l'histoire d'un diplômé d'école de commerce qui, par sécurité, refuse un stage chez la jeune pousse prometteuse Michel et Augustin pour foncer dans une multinationale... avant d'y vivre un "burn-out" salvateur.

Cet échec (sur le papier) a été le déclic absolu pour entreprendre.

Guillaume me raconte sans filtre l'envers du décor : la revente, la libération du poids de l'endettement, pourquoi remonter une boite en B2C, le zero to one quand tu connais déjà le chemin, et pourquoi le momentum et l'exécution font 99% du succès.

Au programme :

👉 La revente à Heineken

👉 Refuser Michel et Augustin pour McDonald's : l'erreur salvatrice

👉 Burnout à 23 ans et le déclic de l'indépendance

👉 Gallia vs Cherico : Comment faire 3M€ en 3 ans ?

👉 Pourquoi le B2C et le digital ont totalement changé l'entrepreneuriat

👉 Changer le narratif d'un produit ringard (le pari de la chicorée)

👉 La recette du succès (en B2C)

🎧 Bonne écoute

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📌 LIENS UTILES

👉 Guillaume Roy sur LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/guillaumeroygallia/⁠

👉 Le site de Cherico : ⁠https://www.cherico.fr/⁠

📝 CHAPITRES

00:00 — Intro : Est-ce que tu t'imaginais millionnaire ?

04:40 — Revendre Gallia, et repartir de zéro

07:08 — Le grand écart et le burn-out : Refuser Michel et Augustin pour McDo.

15:40 — Cherico : Anatomie d'un carton à 3M€ de CA en 2 ans.

22:33 — L'importance du Fail Fast et de la V1 en consumer.

30:15 — Gérer la pression et la solitude du CEO au quotidien

37:19 — La stratégie marketing derrière Cherico : Comment imposer une nouvelle boisson ?

44:50 — Scaler sans perdre son âme : Trouver l'équilibre entre croissance et valeurs

52:30 — Les prochains défis : l'international

59:15 — Le mot de la fin : le conseil de Guillaume

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⁠ 👉🏼 ⁠50 000 travailleurs pour 3,5 milliards de CA avec une entreprise familiale - Nathalie Jaoui (Groupe Crit)⁠

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À propos du podcast

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