LE RÉGIME CÉTOGÈNE AVEC SALOMÉ #3 [2024]

Épisode de David Orme Vert par David Orme Vert · 24 janvier 2024 · 1 h 21 min

Je reçois Salomé dans cette 2e vidéo. Après quels rappels de la vidéo précédente, nous allons voir les différents régimes pauvres en glucides.

Vous pouvez suivre Salomé sur Instagram : @salomesellouk

et sur Youtube : https://ormevert.com/salome

▬▬▬▬▬▬▬▬ PLAN DE CE PODCAST ▬▬▬▬▬▬▬▬

00:14 ► Présentation de Salomé

01:21 ► A-t-on besoin de manger du sucre ?

04:36 ► Les fruits d'aujourd'hui n'ont absolument rien à voir avec les fruits originels : ils sont très riches en sucre

08:14 ► Qu'est-ce que la céto-adaptation ?

11:28 ► La glycémie normale en régime cétogène n'est pas la même que lorsqu'on mange des glucides en quantité importante.

11:59 ► Ce qui est important, c'est de connaître son niveau d'insuline mais c'est compliqué à obtenir.

13:30 ► Quand on mesure les cétones, on ne sait pas si on les utilise bien ou pas, quand la valeur mesurée est haute ou basse.

14:58 ► Comment savoir qu'on a un niveau élevé d'insuline ?

16:04 ► Notre niveau d'insuline ne dépend pas forcément de notre consommation de glucides.

16:27 ► Si on produit beaucoup de cétones qu'on n'utilise pas, on aura un taux d'acide urique assez élevé (10 à 20).

20:11 ► On peut mesurer son acide urique facilement avec des bandelettes.

21:27 ► Comment on sait qu'on est céto-adapté ?

22:55 ► Combien de temps faut-il pour être céto-adapté ?

25:24 ► La digestion en alimentation cétogène.

25:56 ► La digestion des glucides en régime cétogène.

33:41 ► Les protéines dans le régime cétogène.

35:16 ► Si difficulté à digérer les protéines.

38:22 ► Est-ce possible d'être végétarien ou vegan en régime cétogène ?

41:17 ► La digestion des lipides en diète cétogène.

44:42 ► Les différents types de gras en diète cétogène.

52:35 ► Certaines personnes ne tolèrent pas les graisses cuites, même saturées.

53:22 ► Les personnes qui ont un génotype ApoE4 devront limiter leur consommation en acides gras saturés.

55:11 ► Comment améliorer voire accélérer la céto-adaptation ?

58:19 ► Mon expérience dans l'arrêt du sucre et du chocolat.

01:00:55 ► L'hygiène de vie est une composante essentielle dans la diète cétogène.

01:05:00 ► Passage en cétose et inconvénients éventuels.

01:05:39 ► Le keto flu ou grippe cétogène.

01:06:23 ► Perte de cheveux durant la phase de céto-adaptation.

01:14:26 ► Résumé et conclusion de Salomé

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À propos du podcast

Naturopathe et passionné d'alimentation saine, de sport, de jeûne, d'exposition au froid, de jeûne intermittent, de santé naturelle, je dévoile, à travers ces podcasts, mon expérience de ces 27 dernières années.

David Orme Vert

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