Confessions foudroyantes sur le climat
Épisode de Échos de Ferme par Sophie Dias · 2 décembre 2025 · 1 h 02 min
Pour ce tout premier épisode « hors-saison » d'Échos de Ferme, je donne la parole à Serge Zaka, célèbre agro-climatologue. Passionné par le ciel depuis son enfance, il revient sur son histoire, sur les travaux scientifiques qu'il mène et ses différentes casquettes ou plutôt ses différents chapeaux.
A mon micro, plusieurs questions sur l'avenir de l'agriculture française, sur la place de l'élevage, sur nos modes de consommation, sur notre assiette en 2050... Quoi produire, comment, pourquoi et pour qui ? Bref on casse certaines idées reçues ! Entre vulgarisation et technicité, Serge évoque les freins et les solutions. Et ce que je retiens c'est que le climat peut aussi nous réunir.
Alors oui, l'épisode est plus long car il y a un focus sur 3 agriculteurs rencontrés pour avoir sa vision. Et puis nous terminons avec des « confessions intimes » sur les menaces qu'il reçoit en tant que scientifique, sur ses opinions politiques et sur ses prochains projets.
Allez je n'en dis pas plus, belle écoute !
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À propos du podcast
Bienvenue sur Échos de Ferme ! Je suis Sophie Dias, l'hôte de ce podcast qui donne la parole à des agriculteurs et agricultrices passionnés pour comprendre leurs défis et s'interroger sur l'avenir de notre agriculture et de notre assiette. Ici tu découvriras les systèmes agricoles traditionnels et…
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