Récupération, performance & santé : L'avis d'un ostéo-coureur avec Stéphan Kalfon (@osteopath_e.sante)

Épisode de Fuel & Facts par Nouchka · 18 août 2025 · 52 min

💬 Dans cet épisode, on reçoit Stéphan Kalfon alias @osteopath_e.sante, ostéopathe, kinésithérapeute et coureur passionné, pour un échange ultra-complet sur la récupération, la santé du sportif, le sommeil, la nutrition, et les dérives de la performance à tout prix.

🎙️ Au programme :

·       Sport de haut niveau, blessures & reconversion

·       La différence entre kiné et ostéo (et les idées reçues)

·       L’impact des réseaux sociaux sur la charge mentale

·       Le rôle fondamental du sommeil, souvent sous-estimé

·       Nutrition, hydratation, respiration, siestes : que faut-il vraiment prioriser ?

·       Les techniques comme la cryo, les bottes, l’électrostimulation : utiles ou gadgets ?

·       Ce qu’un sportif doit absolument surveiller pour éviter la blessure

🧠 Un épisode riche, accessible, et truffé de conseils concrets pour améliorer la récupération, éviter les blessures, et remettre du sens (et du plaisir !) dans sa pratique sportive.

📚 Le livre de Stéphan sort le 4 septembre (avec une apparition de Nouchka 👀).

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·       Instagram de Stéphan : @osteopath_e.sante

·       Son livre : https://amzn.eu/d/i7CWhO5

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À propos du podcast

Fuel & Facts podcast 🎙️ Des faits ✅, des parcours 🏃‍♀️, de la science 🧬. Le podcast qui explore le sport à travers celles et ceux qui le vivent. J'avais envie de parler de nutrition, de science, mais surtout des gens. De mettre en lumière des sportifs, des personnalités, des acteurs du…

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