[REDIFFUSION] Anna Polonsky, Fondatrice de l'agence de design et de stratégie Polonsky&Friends
Épisode de Girls in Food par Girls in Food · 18 août 2021 · 1 h 01 min
(Re)découvrez au micro de Girls in Food l'interview d'une des femmes les plus inspirantes de l'univers food, Anna Polonsky. Entre Paris et New York, elle a fondé une agence qui répond à toutes les problématiques créatives des restaurants, de l'aménagement à la conception de la carte, en passant par le positionnement et l'identité visuelle. Sa marque de fabrique? Ne travailler que sur des projets engagés ou accompagner des acteurs du secteur vers une démarche plus vertueuse.
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À propos du podcast
La voix des femmes qui font la gastronomie.
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