Le Miel : un remède puissant, souvent mal utilisé
Épisode de Guérir et Grandir - Le podcast santé et nutrition de Lisa Salis (@lisasalislife) par Lisa Salis · 16 décembre 2025 · 22 min
Dans cet épisode, je t’emmène à la rencontre des savoirs ancestraux et des données modernes pour comprendre ce qu’est réellement le miel : un aliment vivant, une médecine, parfois problématique, selon sa qualité, sa forme et la manière dont il est utilisé.
J’y explique quand le miel peut être bénéfique, comment l’utiliser avec justesse, pourquoi il ne faut jamais le chauffer, et dans quels cas il est préférable de le limiter ou de l’éviter.
L’épisode traverse également les grandes traditions qui ont reconnu le miel comme une médecine sacrée : Ayurveda, médecine chinoise, Égypte ancienne, Grèce antique, peuples amazoniens et mésoaméricains, dont les Arhuacos de Colombie…
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⏱️ Timeline de l’épisode
01:14 — Le miel est plus qu’un sucre
01:49 — Médecine précieuse en Amérique Latine
03:50 — Le miel selon l’Ayurveda et les règles d’utilisation
06:56 — Pourquoi le miel ne devrait jamais être chauffé ?
08:38 — Et en ce qui concerne le thé et les tisanes ?
08:58 — Le miel en Égypte ancienne, en Grèce antique, selon la MTC et le Coran.
12:30 — La teneur nutritionnelle du miel
12:45 — Idéal pour les sportifs
13:14 — La fraude de l’industrie agro-alimentaire : le faux-miel
15:08 — Les indicateurs d’un miel de bonne qualité
15:45 — Le problème du fructose
17:52 — Quand le miel est déconseillé
19:44 — Quand l’utiliser pour se soigner
20:40 — Faut-il vraiment éviter les cuillères en métal ?
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À propos du podcast
Lisa Salis, thérapeute et consultante en nutrition et naturopathie, vous donne des conseils et partage ses meilleures rencontres avec vous pour vous aider à reprendre votre santé en main !
Guérir et Grandir - Le podcast santé et nutrition de Lisa Salis (@lisasalislife)
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