#15 - BioBurger : Moderniser et rendre accessible le Bio en France
Épisode de La Coupure par Ludwig Jamet · 3 octobre 2024 · 1 h 08 min
Cette semaine, j'ai eu la chance de recevoir anthony darré, co-fondateur de la marque Bioburger.
Dans ce podcast, Anthony nous a partagé son parcours passionnant et inspirant, expliquant comment BioBurger est passé d’un seul restaurant à un réseau de 26 établissements en 13 ans.
Un véritable exploit rendu possible par une vision claire et une passion inébranlable pour le bio, avec un objectif simple mais ambitieux : changer les habitudes alimentaires et contribuer à un avenir plus sain.
Anthony a également parlé de l'importance de créer une marque forte, de faire confiance à son instinct et surtout, de maîtriser sa croissance pour qu'elle soit saine et efficace.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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À propos du podcast
La Coupure est un podcast qui donne la parole aux entrepreneurs de la restauration, des artisans passionnés qui réinventent l’expérience culinaire au quotidien. Chaque épisode vous plonge dans leurs parcours uniques, leurs réussites, mais aussi les défis qu’ils affrontent pour faire vivre leurs…
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