La VÉRITÉ sur vos COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES : une Biochimiste révèle TOUT #12

Épisode de La Source par Marie Tuffery · 1 avril 2026 · 1 h 09 min

Les compléments alimentaires sont devenus un réflexe de nos routines matinales. On les consomme souvent "comme des bonbons", avec l’idée de “faire du bien” à son corps… Mais savons-nous réellement ce qu'il y a dedans ?

J’accueille Caroline Rodriguez, ingénieure en biologie et responsable R&D chez Cuure, pour décrypter ce qui se cache réellement derrière ces gélules que des millions de personnes consomment au quotidien, souvent sans vraiment savoir pourquoi… ni comment bien les utiliser.

Quelle est la différence fondamentale entre un complément alimentaire et un médicament ? Est-il indispensable de faire un bilan sanguin avant de se supplémenter ? Peut-on réellement observer des effets concrets, et surtout, qu’est-ce qui fait la qualité d’un complément ?

Nous explorons les coulisses de leur formulation : choix des ingrédients, biodisponibilité, dosages, risques de contamination (notamment par les pesticides), mais aussi les limites réglementaires qui encadrent leur conception.

Car derrière deux produits qui semblent identiques sur l’étiquette, les différences peuvent être majeures — en termes d’efficacité comme de sécurité.

Nous abordons également les erreurs les plus fréquentes : associations mal pensées, surdosages, attentes irréalistes… et surtout, comment construire une supplémentation cohérente, adaptée à ses besoins réels.

Un épisode essentiel pour reprendre le contrôle sur sa santé, comprendre ce que l’on consomme vraiment, et faire des choix éclairés dans un marché en pleine expansion.

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