Domaine du Grand Crès - Le Phyloxéra

Épisode de La Voix des Vignes par Vin · 18 septembre 2021 · 26 min

Hervé est un homme taquin et pince-sans-rire. C'est au cœur des Corbière dans la fin des années 80 qu'il a créé avec sa femme Pascaline le Domaine du Grand Crès, qui possède notamment certaines singularités de terroir, vous le verrez. Il nous aussi parle du phylloxéra et des changement qui ont découlés de cette crise.

Le vocabulaire potentiellement problématique est décrit sur notre page Instagram. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Bonne écoute !

Domaine du Grand Crès – 26rue Sainte Elisabeth, 11200 Fabrezan.

Hervé - Pascaline -  Leferrer. Site internet : http://domainedugrandcres.fr/ Facebook : https://www.facebook.com/grandcres/

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🎙Podcast décomplexé, à la rencontre du vin 🍷 et des acteurs qui l’entourent. Disponible sur Deezer, Spotify, Apple Podcast ... sortie tous les 15j !

La Voix des Vignes

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