LAURENT PETIT, ENTRETIEN AVEC LE CHEF 3 ETOILES AU GUIDE MICHELIN [2021]

Épisode de LE PORTAIL DU CRU, LA CHAINE L'ALIMENTATION SAINE par Le portail du cru · 19 décembre 2022 · 27 min

Le Portail du Cru  reçoit le chef 3 étoiles LAURENTPETIT pour nous parler de sa cuisine végétale, dans son établissement, Le Clos Des Sens.

Laurent Petit cuisine désormais le lacustre et le végétal.

Avec radicalité, il martèle ce propos infatigablement, allant au bout de ce que son beau territoire d’Annecy peut lui offrir.

Ces propos engagés, militants et tellement plein d’authenticité.

Un instant Vrai et authentique avec un chef étoilé

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À propos du podcast

Les entités du crudivorisme, frugivorisme, du végétal, du mieux être se retrouvent sur la chaine YouTube, Le Portail du Cru

LE PORTAIL DU CRU, LA CHAINE L'ALIMENTATION SAINE

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