Le Reblochon Médaille d'Or du Chablais — GAEC Le Plane, Vallée Verte

Épisode de Les Pépites du Chablais par Les Pépites du Chablais · 8 avril 2026 · 19 min

Dans cet épisode des Pépites du Chablais, on vous emmène en Vallée Verte,

en Haute-Savoie, à la rencontre du GAEC Le Plane — une ferme familiale

de producteurs fermiers installée à 1 000 m d'altitude.

Laurent, Franck et Raphaël transforment le lait de leurs 75 vaches

Abondance en Reblochon fermier médaille d'or 2025, Abondance AOP,

Tomme de Savoie et raclette. Tout est fait maison, en circuit court,

selon les recettes traditionnelles de la vallée.

Au programme : l'histoire de la ferme, le métier de fromager artisanal,

et ce que ça veut dire de faire vivre un terroir local dans le Chablais

d'aujourd'hui.

🧀 Retrouvez leurs produits sur gaec-le-plane.fr

📍 Vallée Verte, Haute-Savoie

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À propos du podcast

On a la chance d'habiter le Chablais, entre lac et montagne 🏔️🌊... mais on finit souvent par faire toujours les mêmes chose. "Les Pépites", c'est juste un moyen simple de redécouvrir notre coin: Une idée de sortie, un bon petit plat, les événements etc.

Les Pépites du Chablais

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