Nicolas Royer produit du soja pour nourrir ses vaches laitières et contribuer à l'autonomie protéique de la 🇫🇷 (S3-EP3)
Épisode de Les pieds dans les champs par Terres Inovia · 27 juin 2023 · 7 min
Nicolas Royer est installé à Monhoudou, dans la Sarthe. Il y est polyculteur élevage laitier et possède un cheptel d'une cinquantaine de vaches.
Pour lui produire son propre soja, en plus d'avoir plusieurs avantages agronomiques et économiques, est un devoir pour arriver à l'autonomie protéique de la France. En produisant son soja, Nicolas évite les achats de tourteaux brésiliens et américains et certifie ainsi une alimentation sans OGM à ses vaches.
Avec ses 5 hectares, Nicolas produit 15 tonnes de soja pour ses vaches, qu'il broie directement à la ferme. Cela lui permet de réaliser une économie de 8 000 € ! Nicolas n'a pas eu besoin de s'équiper pour intégrer le soja à sa rotation. En effet, il utiliser le matériel déjà présent sur sa ferme (semoir à blé, pulvérisateurs, moissonneuse-batteuse à céréales).
Pour le choix variétal, Nicolas compte sur des variétés très précoces triple 0. Il sème fin avril-début mai pour espérer une récolte mi-septembre.
Pour en savoir plus sur la culture du soja : https://www.terresinovia.fr/soja
Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du programme Cap Protéines, financé par le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.
Pour en savoir plus sur Cap Protéines : https://www.terresinovia.fr/cap-proteines
Pour suivre l'actualité technique de vos oléagineux et protéagineux : https://urlz.fr/dMjm
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À propos du podcast
La série "Les pieds dans les champs" donne la parole aux producteurs en conventionnel ou en agriculture biologique. Chaque semaine, vous pourrez retrouver des producteurs de colza, tournesol, soja, pois protéagineux, féverole, lupin, lin oléagineux, lentille, pois chiche ou chanvre qui partageront…
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