Salade de haricots verts, moules et brugnon par Olivier Bellin

Épisode de Les recettes de l'été par RTL · 1 août 2026 · 3 min

Ce week-end, Pierre Herbulot nous fait découvrir la recette estivale d'Olivier Bellin, chef deux étoiles de l'Auberge des Glazicks à Plomodiern dans le Finistère. Une salade marine qui marie haricots verts, moules et brugnons.

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Les recettes de l'été

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