#16 Avec les dernières tomates de la saison, on fait des tomates farcies

Épisode de Les Recettes de Tartine Morteau par Capitaine Plouf · 2 octobre 2020 · 3 min

Ingrédients :

8 grosses tomates évidées

pour la farce : 500 gr de viande hachée (chair à saucisse ou boeuf ou veau...), 1 oignon, 1 gousse d'ail pressé, 1 branche de thym, un peu de mie de pain trempée dans la chair à tomate mixée avec une pointe d'huile d'olive, sel, poivre

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À propos du podcast

Tartine Morteau, c'est mon pseudo de cuisinière. Mais mon vrai nom, c'est Catherine Moreau. Les recettes de Tartine Morteau sont simples, joyeuses et savoureuses. Pour faire ces recettes, pas besoin de salir la moitié de vos casseroles, ni de vous y mettre à la veille... Et ce n’est pas un drame…

Les Recettes de Tartine Morteau

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