#19 Le minestrone de la grand-mère de Shaun
Épisode de Les Recettes de Tartine Morteau par Capitaine Plouf · 6 janvier 2021 · 3 min
Ingrédients :
Pancetta taillée en petits morceaux
Oignon, ail
Légumes de saison coupés en tous petits cubes de la même taille, cela peut-être : carotte, brocoli, céleri branche, celeri rave, potimarron, chou, poireaux, navet, tomate, haricot vert, petit pois, courgette,
Bouillon
1 croute de parmesan coupé en petits morceaux
PAS DE SEL
Haricots blancs en boite égouttés ou fèves trempées et cuites à part
Petites pâtes pour la soupe
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À propos du podcast
Tartine Morteau, c'est mon pseudo de cuisinière. Mais mon vrai nom, c'est Catherine Moreau. Les recettes de Tartine Morteau sont simples, joyeuses et savoureuses. Pour faire ces recettes, pas besoin de salir la moitié de vos casseroles, ni de vous y mettre à la veille... Et ce n’est pas un drame…
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