La recette du Vacherin Mont-d'Or à la saucisse de Morteau
Épisode de Lignac chez vous par RTL · 10 octobre 2026 · 4 min
La saucisse de Morteau est une spécialité de Franche-Comté. Elle est reconnaissable à sa forme assez épaisse et surtout à son goût fumé. Traditionnellement, elle est fumée dans les tuyés, de grandes cheminées typiques des fermes franc-comtoises.
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