Les fibres sont cruciales. Comment en mangez assez ?
Épisode de Nutrition à la loupe par Zespri · 20 octobre 2026 · 32 min
Le Belge moyen consomme seize grammes de fibres par jour. Le Conseil supérieur de la santé en recommande 25 au minimum, et plutôt 30 dans les faits. Les fibres sont les seules à arriver non digérées dans le côlon, le garde-manger quotidien de milliards de bactéries.
Diététicienne agréée et docteure en sciences biomédicales, Pauline Van Ouytsel rejoint Caroline Veyt pour le troisième épisode de Nutrition à la loupe. Elle explique pourquoi faire tester son microbiote ne vous apprendra pas encore grand-chose, pourquoi doubler son apport en fibres du jour au lendemain est une mauvaise idée, et pourquoi les fibres ne travaillent jamais seules.
Dans cet épisode :
Le microbiote intestinal : un écosystème unique à chacun, dès la naissance
Solubles, insolubles, amidon résistant : plusieurs familles de fibres, plusieurs rôles
Cinq grammes de plus par semaine, et pourquoi la progressivité compte
L’axe intestin-cerveau, et ce que vos intestins envoient comme signaux
L’invitée : Pauline Van Ouytsel, diététicienne agréée spécialisée dans les pathologies digestives et docteure en sciences biomédicales et pharmaceutiques.
Prochain épisode : l’alimentation et la santé mentale. Parce qu’il n’y a pas que l’amour qui passe par l’estomac.
Un nouvel épisode chaque mois. À regarder aussi sur YouTube.
Nutrition à la loupe est un podcast de Zespri™ et contient des informations générales sur l’alimentation. Elles ne remplacent pas un avis médical ou diététique personnalisé.
Autres épisodes de « Nutrition à la loupe »
- Manger à sa faim. Pourtant carencé ? 15 septembre 2026
- Manger plus sain. Par où commencer ? 18 août 2026
À propos du podcast
Qu'est-ce qu'on met vraiment dans son assiette ? Dans Nutrition à la loupe , Caroline Veyt mène l'enquête, avec des experts de référence. Jamais l'information sur l'alimentation n'a été aussi abondante. Et jamais il n'a été aussi difficile de savoir ce qui est vrai. Une semaine, un aliment est un…
Épisodes similaires
- 26 - Objectifs 2026 + actualités ortho – Entre deux séances par @ortho_sereine
- 🌿 FORÊT VIVANTE, FEUILLAGE PROFOND et ESPACE NATUREL — 1 H pour méditer et se recentrer – LA RELAXATION PAR LES SONS DE LA NATURE
- Médicaments périmés – Sport, Santé et Bien-être - Radio Mélodie
- Nouveauté en Neuromodulation: une nouvelle stimulation magnétique transcranienne ultrarapide – TechCareLab
- Victor dédie une chanson à son papa décédé – Libre antenne - Valérie Darmon
- #96-Non ! Nous ne sommes pas venues sur Terre pour sauver notre lignée ! – AMES
Tous les épisodes de Nutrition à la loupe · Plus de podcasts Health Fitness