Sonia Bichet : MOF poissonier-écailler 2023, s’imposer dans un métier d’hommes et transformer ses blessures en force

Épisode de Paroles de Femme par Stephanie Barranco · 24 mars 2026 · 1 h 03 min

Dans cet épisode de Paroles de Femmes, je reçois Sonia Bichet, Meilleure Ouvrière de France 2023 (catégorie poissonnier-écailler). Sonia a conquis un univers longtemps masculin avec une arme : la précision, le travail, et un caractère assumé.

On parle de son parcours atypique : d’un premier job étudiant en poissonnerie à 17 ans, à 8 années d’entraînement pour décrocher le col tricolore. Elle raconte la pression, le regard des autres, le besoin de “faire ses preuves”, et ce moment vertigineux après la victoire : “Et maintenant, je fais quoi de ça ?”.

Sonia partage aussi son engagement pour la filière pêche, l’éthique, la transmission, et son envie de remettre de l’humain dans nos assiettes : “L’histoire du produit et l’âme du plat.” Enfin, on aborde un sujet intime : la solitude choisie, l’amour, le désir de se poser, et cette blessure fondatrice — la séparation de ses parents — qu’elle a transformée en moteur.

Un épisode puissant sur la place des femmes, l’exigence, la liberté, et la manière de se construire quand on refuse d’entrer dans une case.

♥️Un remerciement particulier aux personnes suivantes sans qui rien n'aurait été possible : Marie Ange, Khony, Carole, Frédérique, Jean Pierre, Marc, Marie ange, Matthieu, Pierre, Zaïneb♥️

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