#9 L'impact environnemental de l'alimentation, avec Hari&Co

Épisode de Sève le Média par Sève le Média · 16 janvier 2023 · 20 min

Pour ce nouvel épisode, nous recevons Emmanuel Brehier, co-fondateur de Hari&Co, une start-up à impact qui milite en faveur d’une alimentation raisonnée et d’une filière agricole vertueuse. Présents dans les grandes surfaces, leurs produits sont faits à base de légumineuses. Haricots, pois chiche, lentilles, ils ont tous un point commun : de nombreux atouts nutritionnels et de nombreux bienfaits pour les sols, c'est donc une solution d'avenir pour une alimentation saine et durable !

Quel est l'impact de la viande comparé aux légumineuses ? Comment vous est venu l'idée ? Comment maîtrisez-vous l'impact environnemental de votre chaîne de distribution ? Comment évoluent les mentalités sur l'alimentation végétale? Emmanuel répond à toutes ces questions dans cette interview !

Plus d'informations sur hari-co.com et sur Instagram (@hariandco_fr) !

Bonne écoute !

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Bienvenue sur le Podcast du Sève le Média ! Le podcast qui vous permet de mieux comprendre les points clés de notre avenir. Toutes les deux semaines, on vous propose d'aborder une thématique liée à l'écologie et de découvrir des invités inspirants pour aller vers un monde meilleur.

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