Pourquoi on mange nos émotions ?

Épisode de A croquer par Priscillia Dogliani, diététicienne nutritionniste · 12 juillet 2026 · 10 min

Avez-vous déjà eu envie de manger après une journée stressante, une dispute, un moment de solitude ou simplement lorsque vous vous sentez dépassé(e) ? Avez-vous déjà ouvert un placard sans avoir réellement faim, en cherchant quelque chose qui puisse vous apaiser sur le moment ?

Dans cet épisode, nous abordons un sujet central dans la relation à l’alimentation : l’alimentation émotionnelle.

Contrairement aux idées reçues, manger sous le coup des émotions n’est pas un manque de volonté, un manque de motivation ou un défaut de caractère. Bien souvent, il s’agit d’un mécanisme d’adaptation que notre cerveau met en place pour tenter de gérer le stress, l’anxiété, la tristesse, la frustration, la solitude ou encore l’épuisement émotionnel.

Pourquoi certaines personnes utilisent-elles la nourriture comme réconfort ?

Quel est le lien entre émotions et comportements alimentaires ?

Pourquoi les compulsions alimentaires surviennent-elles souvent après une journée difficile ?

Comment distinguer la faim physique de la faim émotionnelle ?

Et surtout, comment sortir de ce cercle de culpabilité qui accompagne souvent ces comportements ?

Vous découvrirez pourquoi la nourriture procure réellement un apaisement temporaire, comment certaines émotions peuvent déclencher des envies de manger, pourquoi les régimes et les restrictions alimentaires aggravent souvent les compulsions, et pourquoi la solution ne consiste pas simplement à « se contrôler davantage ».

Nous verrons également que manger pour se réconforter occasionnellement est un comportement humain normal. Le problème n’est pas l’émotion ou la nourriture en elle-même, mais le fait de ne disposer d’aucune autre stratégie pour gérer sa souffrance émotionnelle.

Cet épisode est destiné à toutes les personnes qui :

mangent sous l’effet du stress ou de l’anxiété ;

ont l’impression de perdre le contrôle avec certains aliments ;

culpabilisent après avoir mangé ;

vivent des compulsions alimentaires ;

souffrent d’hyperphagie ;

ont une relation compliquée avec leur alimentation ;

ou souhaitent mieux comprendre le fonctionnement de leur cerveau face aux émotions.

En tant que diététicienne nutritionniste spécialisée dans les troubles du comportement alimentaire, l’alimentation émotionnelle et la santé de la femme, je vous partage dans cet épisode des explications accessibles, bienveillantes et basées sur les mécanismes psychologiques qui influencent notre comportement alimentaire.

Parce que derrière une envie irrépressible de manger, il n’y a pas toujours de la faim.

Parfois, il y a du stress.

De la fatigue.

Un besoin de réconfort.

Une émotion que l’on n’a jamais appris à accueillir autrement.

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À croquer Bienvenue dans À croquer, le podcast qui explore la nutrition sous toutes ses facettes, avec bienveillance et expertise. Je suis Priscillia DOGLIANI, diététicienne-nutritionniste et naturopathe, et à travers ce podcast, je vous propose un voyage au cœur de l’alimentation et de la santé,…

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