#25 "Nous, on marche au bouche à oreilles", l'erreur qui coûte à ton resto
Épisode de A LA CARTE par Fooddy, le podcast qui parle aux restaurateurs. Ici on parle de création & développement, de marketing & management par Léa Chirac, formatrice en restauration, marketing et management / Fondatrice de FOODDY · 30 septembre 2026 · 14 min
Bonjour et bienvenue dans ce nouvel épisode,
Aujourd'hui je reviens sur une fausse croyance : le bouche à oreilles.
Non le bouche à oreilles n'est pas une action de communication et surtout le seul bouche à oreilles ne peut remplir ta salle de restaurant.
D'abord je t'explique pourquoi le bouche à oreilles n'est pas une action de communication et ensuite je te donne des idées d'actions de communication à réalisée lorsque tu as un budget limité.
Bonne écoute,
Léa
Ce podcast est l'initiative de Léa CHIRAC-DIAWRA, formatrice et fondatrice de FOODDY et de la première plateforme de formation à la demande dédiée à la restauration.
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À propos du podcast
Bienvenue à vous, Ici je vous donne une lecture simple des facteurs clés qui vous permettent de créer votre activité en restauration et de la développer afin d'assurer sa pérennité. Au travers de l'actualité du secteur et du triptyque marketing-gestion-management, nous balayons les grands sujets…
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