1 an et demi sans gluten : ce que ça a changé pour moi

Épisode de Bien dans mon ventre par Anne-Sophie Pasquet · 6 mai 2025 · 42 min

Episode 154

Dans cet épisode, je te partage un retour d’expérience personnel :

👉 Pourquoi j’ai arrêté de manger du gluten

👉 Les bénéfices que j’ai constatés (et il y en a plusieurs !)

👉 Les contraintes aussi, parce qu’il y en a, évidemment

👉 Et à quoi ressemble concrètement mon alimentation aujourd’hui

Je parle aussi de cette fameuse question :

📌 Est-ce que je compte manger sans gluten toute ma vie ?

⚠️ Cet épisode n’est ni une injonction, ni une prescription.

C’est un témoignage sincère, avec ses nuances, ses évolutions, ses apprentissages.

💬 Si tu t’interroges sur ton propre rapport au gluten, ou si tu accompagnes des personnes concernées, j’espère que cet épisode t’apportera un éclairage utile 🌿

🎧 Bonne écoute !

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Liens mentionnés dans cet épisode :

Episode 92. Endométriose : les 3 choses à mettre en place pour calmer les symptômes : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/6691413a96deb6dc3d8ffd3d

Episode 117. Le vrai problème du gluten moderne, avec Adriano Farano, fondateur de Pane Vivo : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/6691413a96deb6dc3d8ffd0d

Episode [IDÉE REÇUE] #33. Si je ne suis pas allergique au gluten, je peux en manger autant que je veux ? : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/6691413a96deb6dc3d8ffd12

Episode 96. Une journée dans mon assiette sans gluten et végétarienne : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/6691413a96deb6dc3d8ffd37

Episode [IDÉE REÇUE] #14. Tout le monde devrait arrêter le gluten ? : https://shows.acast.com/bien-dans-mon-ventre/episodes/6691413a96deb6dc3d8ffd38

Formation Naturo Digest, pour devenir un.e spécialiste des troubles digestifs : https://annesophiepasquet.fr/naturodigest

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Bienvenue ici !

Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.

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