Durabilité environnementale et économique : l'enjeu des brasseries
Épisode de BIÈRE ACTU AUDIO par BIÈRE ACTU AUDIO · 16 octobre 2025 · 11 min
Entretien avec Pierre Brabant, responsable d'exploitation en charge de la microfabrication à l'IFBM, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.
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