Est-ce que manger beaucoup de glucides donne le diabète?
Épisode de Capitaine Glucides par Eve Crepeau · 14 septembre 2026 · 1 h 02 min
Manger des glucides à l'effort, ça donne le diabète ? La réponse courte : non. La réponse longue : cet épisode!
Joséphine Molveau, qui accumule les diplômes en physiologie de l'exercice et nutrition, vous rassurera sûrement sur les liens entre glucides et diabète. On fait le ménage dans les mythes qui entourent cette question, sans passer à côté des fameux pics d'insuline. Sont-ils aussi néfastes qu'on l'entend?
Comme le dit si bien Joséphine : "On devrait manger pour courir, et pas l'inverse".
🎙️ Capitaine Glucides carbure à la science pour informer et défaire les mythes.
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📸 IG : @eve_crepeau
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À propos du podcast
Ève Crépeau, alias Capitaine Glucides, est nutritionniste du sport et capitaine autoproclamée de la meilleure équipe : les glucides! Ici, on carbure à la science, à informer et défaire les mythes, le tout dans une ambiance décontractée et ludique. Et vous, quel est votre glucide préféré?
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