Suppléments de vitamines et minéraux
Épisode de Capitaine Glucides par Eve Crepeau · 27 juillet 2026 · 1 h 27 min
Suppléments de vitamines et minéraux — sous la loupe scientifique 🔍
Magnésium pour dormir, vitamine D pour le système immunitaire, Greens pour "manger ses légumes", oméga-3 pour la récupération… Dans le monde des suppléments, tout semble logique sur papier, mais tout n'est pas aussi magique dans la réalité.
Dans cet épisode de Capitaine Glucides, je reçois Geneviève Mailhot, professeure au Département de nutrition de l'Université de Montréal et chercheuse au CHU Sainte-Justine. Ensemble, on passe au crible les suppléments de vitamines et minéraux les plus populaires chez les sportifs : ce qui est soutenu par la science, ce qui relève du marketing, et ce qui peut même nuire.
🎙️ Capitaine Glucides carbure à la science pour informer et défaire les mythes.
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📸 IG : @eve_crepeau
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À propos du podcast
Ève Crépeau, alias Capitaine Glucides, est nutritionniste du sport et capitaine autoproclamée de la meilleure équipe : les glucides! Ici, on carbure à la science, à informer et défaire les mythes, le tout dans une ambiance décontractée et ludique. Et vous, quel est votre glucide préféré?
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