ÊTRE UNE FEMME ENTREPRENEUSE DANS LA RESTAURATION D'AUJOURD'HUI (enregistrement live Femmes Cheffes)

Épisode de CHER BON! par Louison Lagneaux · 4 mai 2026 · 38 min

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Le 7 et 8 mars derniers, l’association Femmes Cheffes (@femmes_cheffes) organisait son tout premier événement public : deux journées de rencontres, de tables rondes et de réflexions autour de la place des femmes dans la restauration… avec, bien sûr, beaucoup de bonne food.

À cette occasion, Laëtitia Maggiar (@Chez_Dumè) a tendu le micro à quatre femmes entrepreneuses aussi inspirantes qu’iconiques de la scène food : Sarah Hamza (@soma.lyon), Sabrina Riese (@troquettaquin), Alice Tarissant (@Croûton_lyon) et Pauline Legal (@Sonny.cafelyon).

Ensemble, elles ont abordé un sujet aussi vaste qu’essentiel : entreprendre dans la restauration quand on est une femme. Entre anecdotes personnelles, conseils précieux, réussites, obstacles et aberrations du milieu, cette discussion sans filtre met en lumière les réalités, les défis et les forces de celles qui façonnent la restauration d’aujourd’hui.

Pour suivre les actualités de l'association et découvrir ses membres, c'est par ici : https://femmescheffes.fr/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnIKGupxw5cx4vihaoc0SJEI4neySbagXZqg-mUVgaDdXLk-VqXUXY-fkx-P8_aem_L4iPCDlxunMiWf0AWo-GWg

Contact : [email protected]

Crédit cover : Pauline de Sars

Animation : Laëtitia Maggiar

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À propos du podcast

Coucou, c’est Louison, et bienvenue sur CHER BON! Dans ce podcast, je vous emmène à la rencontre des meilleurs chefs et cheffes lyonnais. Autour d’une discussion décomplexée, on revient ensemble sur leur parcours, leurs expériences en restauration, la création de leur établissement, et surtout……

CHER BON!

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