Ouvrir un coffee shop sans filtre ft Camille & Robin de SLAKE

Épisode de CHER BON! par Louison Lagneaux · 26 août 2026 · 2 h 23 min

Aleeeerte, nouvel épisode ☕️

Aujourd’hui, on parle culture du café, coffee shop et entrepreneuriat avec Camille & Robin, le couple derrière SLAKE, l’un des premiers coffee shops lyonnais.

Si tu entreprends dans la restauration, si tu as envie de te lancer ou si tu te demandes à quoi ressemble vraiment l’envers du décor, t'es au bon endroit mon loulou.

Dans cet épisode, Camille & Robin nous racontent leur parcours sans filtre : les galères, les erreurs, les remises en question, les apprentissages et tout ce qu’ils ont dû mettre en place au fil du temps pour faire grandir leurs coffee shops.

Pas de recette magique ici, juste beaucoup de vraie vie, de recul et de conseils pour apprendre à se relever et continuer d’avancer.

Alors sers-toi un bon café, va au sport ou fais ta mise en place… et ouvre grand tes oreilles !

Un immense merci à Camille & Robin d’avoir partagé leur parcours avec autant de sincérité. Merci pour cette belle dose de vie. 💛

Rejoins-moi par ici :

Instagram - @cherbon_media

Youtube - https://www.youtube.com/@cherbon_lepodcast

⭐️ Si tu as aimé cet épisode, pense à laisser 5 étoiles et/ou un petit mot d'amour sur Apple Podcast (juste ici > rédiger un avis), c'est ce qui aide le plus le podcast à se développer (et ça me motive beaucoup🥹).

Bisous!

Louison

------------

Gastronomie Lyon Restaurant Lyonnais Manger Terroir Cuisine Paul Bocuse Entreprendre Food Recette Livre de Cuisine Produits locaux Chef Cheffe Carrière Business Guide Michelin Restaurant étoilé Restauration Création de restaurant Parcours de chef Inspiration Culinaire Histoire de chefs Passion cuisine Art culinaire Parcours de chefs Femmes cheffes Food business Expérience gastronomie Lyon Capitale de la gastronomie Histoire gastronomique Cheffe Cheffes Cuisine Culinaire Français Terroir Rhône-Alpes Manger Restauration Parcours entrepreneuriat Recette de chef Food Business

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autres épisodes de « CHER BON! »

• Quelque part entre la lune et la terre ft Etienne Seignovert 8 octobre 2026
• C'est pas de la chance, c'est du travail ft Jorge Lara, chef du Limonadier 9 septembre 2026
• Allergique à la routine ft Flavien Guarato, chef de Mertensia 17 juillet 2026
• La quête de sens ft Emily Dader, cheffe de Trèfle 7 juillet 2026
• REFUGEE FOOD FESTIVAL FÊTE SES 10 ANS À LYON (enregistrement live BML x RFF) 27 juin 2026
• Qui peut le plus peut le moins ft Maxime, chef sommelier de l'Atelier des Augustins 11 juin 2026
• Rester cuisinier ft Quentin Mauro 1 juin 2026
• BON!, on papote avec Virginie Grossat : sans filtre sur l’influence, les coulisses et la food à Lyon 18 mai 2026
• Un beau chaos ft Pauline Armengaud, cheffe de Picaflores 6 mai 2026
• ÊTRE UNE FEMME ENTREPRENEUSE DANS LA RESTAURATION D'AUJOURD'HUI (enregistrement live Femmes Cheffes) 4 mai 2026
• OÙ SONT LES FEMMES DANS LES MÉDIAS FOOD ? (enregistrement live Femmes Cheffes) 28 avril 2026
• Apprendre pour survivre ft Morgan De Polignac, chef de Mofusan 23 avril 2026
• Menu moche ft Noé & Alex de Murmures 7 avril 2026
• Tout feu tout flamme ft Martin Venien, chef de Carbone 11 mars 2026
• BON!#5 Les jeunes talents lyonnais à l’honneur avec le Club Hôtelier Lyonnais 12 février 2026

Tous les épisodes de CHER BON! · Plus de podcasts Culture