Marie Cabaret Global Brand Ambassadrice Mathieu Teisseire

Épisode de Derrière Les Bouteilles par Michaël Escudier · 15 août 2024 · 2 h 07 min

Pour ce tout nouvel épisode, c’est Marie Cabaret qui s’installe au micro du podcast 🗣️🎧🎙️

Marie est ( en autre) Global Brand Ambassadrice pour Mathieu Teisseire.

Teisseire Beaucoup d'entre nous pensons connaître mais, avec Marie on revient sur ce qui fait la singularité des sirops MT.

Initialement Marie, s'oriente sur des études de dietétique puis sur un BTS hôtellerie à la suite de quoi elle décide de monter sur Paris.

Sommelerie VS Mention Complémentaire Bar le dilemme se réglera facilement car elle fera les deux !

Une expérience au St James de Paris puis elle ouvre son bar ce sera une opportunité de courte durée mais ultra enrichissante.

Un passage comme Barista, un retour au source dans le Sud puis un peu d'événementielle.

Mais revenons à Mathieu Teisseire,

Mathieu Teisseire, originaire du sud de la France, liquoriste et vinaigrier, s’installe dans les Alpes, à Grenoble, où il crée une distillerie.

C’est la confection d’une liqueur à base de cerises, le ratafia, qui l’a rendu riche et célèbre.

Un sirop dans une bouteille en verre destiner exclusivement aux professionnels.

Je ne vous en dit pas plus ! la suite est dans l'épisode  Bonne Écoute. 🎧

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Merci pour le temps que vous prenez a écouter de cet épisode 🥃🌰🥃🌰

Michaël

🔞« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé .  À consommer avec modération » 🔞

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À propos du podcast

Un podcast de substances limpide et explicite pour dégustateurs Francophones. Aimeriez-vous démystifier les spiritueux, approfondir votre culture cocktails ? Tel est mon objectif ! Vous donnez ces connaissances et remettre de la clarté dans l’acte de déguster. Pour ça, j’échangerai avec des…

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